Beste nieuwsbrieflezer,
Eindelijk een berichtje uit de polder van Waarde.
Wat is het al lang koud en nat! Wat missen we de zon….
En een vol terras….
We zien uit naar wat drogere en warmere tijden.
Dat betekent niet dat we het helemaal niet druk hebben gehad. Met de feestdagen stond de camping vol, wat was dat gezellig! Veel mensen vonden toen ook de weg naar de eterij, dus we hebben aardig wat lunches en diners gemaakt. En niet te vergeten de brunches met Pasen en Pinksteren! Altijd een feestje om te maken en om daarna te zien dat er zoveel mensen van genieten. Ook hebben we al een aardig aantal leuke feesten gevierd en zelfs een paar bruiloften!
Er zijn al heel wat high tea’s geboekt de afgelopen tijd. Erg leuk dat jullie daar steeds weer voor (terug) komen. We blijven ons best doen om nieuwe dingen uit te proberen zodat de high tea niet altijd hetzelfde is.
Op de camping is alles ondertussen mooi groen geworden. Daar is zeker niet stil gezeten! De beplanting rond de chalets die we dit voorjaar hebben aangebracht, is behoorlijk goed aangeslagen, ondanks de nattigheid.
Er is een tiny house geplaatst en een 4 persoons chalet plus extra sanitair gebouw. De windsingel is gesnoeid en het gras groeit goed, behalve dan op de hele natte plekken. Gelukkig zijn bijna alle kale plekken van grondzeilen weer verdwenen. Het 4-persoons chalet is net af en vanaf nu te huur. We hebben nog 1 plekje vrij voor een vaste accommodatie. Ik ben benieuwd hoe lang dat nog duurt J
In de eterij hebben we ook niet stil gezeten!
We hebben een nieuwe menukaart gemaakt, zodat jullie met de lunch en borrel ook weer wat nieuws te kiezen hebben! Hopelijk valt het in de smaak.
We hebben nieuwe stoelen aangeschaft voor meer zitcomfort. Die Franse schoolstoeltjes zijn natuurlijk prachtig, maar comfortabel is een ander verhaal. Ook hebben we nieuwe koffiekopjes omdat na 5 jaar het servies toch een beetje op begon te raken. We zijn druk bezig geweest in de groentetuin! Hopelijk hebben we straks
tomaten-, komkommer-, courgette- en paprikaplanten die de eterij gaan voorzien van een hoop heerlijks!
De aanschuiftafels starten dit jaar pas in de zomervakantie omdat we zoveel aanvragen hebben voor (personeels)feestjes dat er weinig ruimte over blijft. En omdat 2 van onze kinderen weer thuis zijn komen wonen, willen we daar ook tijd voor vrij maken! Femke heeft haar studie in Schoonhoven als goudsmid afgerond; ze loopt nu stage in Goes en daarna in Antwerpen. Tom is terug gekomen uit Schotland om het fruitteeltbedrijf van ons over te nemen.
Op gezinsniveau genieten we nog na van de bruiloft van onze dochter met haar Timo! Het was een prachtig feest. We wisten niet dat je als ouders zo kan genieten van de mooiste dag van je kinderen. Om nooit meer te vergeten. En anders hebben we gelukkig de foto’s nog 😉
Ik ga er mee stoppen, anders wordt deze brief veel te lang. Hopelijk hebben jullie ondertussen zin gekregen om snel weer een keertje langs te komen!
Hartelijke groet van Laurence, Iris en team Zeeuws Genieten
